Synopsis
Chengdu, capoluogo della provincia del Sichuan, è una famosa città storica e culturale della Cina, nota in tutto il mondo per i panda giganti, la cucina deliziosa e lo stile di vita rilassato.
Panoramica
Chengdu, abbreviata in "Rong", è il capoluogo della provincia del Sichuan, una città sub-provinciale e un importante centro urbano nella regione occidentale della Cina. Chengdu è una città storica e culturale con oltre tremila anni di storia, famosa fin dall'antichità per la sua prosperità, il suo stile di vita rilassato e la sua vivacità culturale. Chengdu non è solo la culla della cultura Shu, ma anche una delle città più affascinanti e vivibili della Cina.
Storia
La storia di Chengdu risale al periodo dell'antico Regno di Shu. Nel 316 a.C., dopo che lo Stato di Qin conquistò Shu, fu istituita la Comanderia di Shu. Li Bing costruì il sistema di irrigazione di Dujiangyan, trasformando la pianura di Chengdu nella "Terra dell'Abbondanza".
| Periodo | Evento Importante |
|---|---|
| Periodo dell'antico Shu | Sede della capitale dell'antico Regno di Shu |
| 316 a.C. | Qin conquista Shu, istituisce la Comanderia di Shu |
| Periodo degli Stati Combattenti | Li Bing costruisce il sistema di irrigazione di Dujiangyan |
| Periodo dei Tre Regni | Capitale del Regno di Shu Han |
| Dinastia Tang | "Yangzhou prima, Yizhou seconda", Chengdu era la seconda città più grande del paese |
| Epoca moderna | Centro nazionale |
Attrazioni principali
Centro di Ricerca e Allevamento del Panda Gigante: Una delle attrazioni più famose di Chengdu, è la più grande istituzione al mondo per l'allevamento artificiale e la ricerca scientifica sui panda giganti. I visitatori possono osservare da vicino gli adorabili panda.
Tempio di Wuhou: L'unico tempio in Cina che venera insieme un sovrano e un ministro, commemorando il cancelliere Zhuge Liang e l'imperatore Liu Bei del Regno di Shu Han. È il museo di reliquie del periodo dei Tre Regni più influente a livello nazionale.
Capanna di Du Fu: L'ex residenza del poeta Du Fu della dinastia Tang durante il suo soggiorno a Chengdu, è un luogo sacro nella storia della letteratura cinese.
Antica Via Jinli: Un quartiere storico e culturale situato accanto al Tempio di Wuhou, che mostra in modo concentrato la cultura folkloristica e gli snack caratteristici di Chengdu.
Vicoli Kuanzhai: Un quartiere storico e culturale composto da Kuan Xiangzi (Vicolo Largo), Zhai Xiangzi (Vicolo Stretto) e Jing Xiangzi (Vicolo del Pozzo), che conserva lo stile architettonico residenziale del Sichuan occidentale del periodo Qing.
Dujiangyan: Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, è un grande progetto idraulico costruito sotto la direzione di Li Bing, governatore della Comanderia di Shu dello Stato di Qin durante il periodo degli Stati Combattenti, che funziona ancora oggi.
Montagna Qingcheng: Una delle culle del Taoismo in Cina, famosa per la reputazione di "Qingcheng, la più serena sotto il cielo".
Cucina
Chengdu è stata insignita dall'UNESCO del titolo di "Città della Gastronomia". I piatti rappresentativi includono:
| Piatto | Descrizione |
|---|---|
| Hotpot | L'hotpot di Chengdu è famoso per il suo sapore piccante e intorpidente (málà) |
| Mapo Tofu | Piatto famoso del Sichuan, piccante, intorpidente, fresco e aromatico |
| Dan Dan Noodles | Classico snack di Chengdu |
| Long Chaoshou | Ravioli caratteristici di Chengdu |
| Fuqi Feipian | Rappresentativo dei piatti freddi allo stile Sichuan |
| Chuanchuan Xiang | Spiedini piccanti, specialità di strada di Chengdu |
Informazioni utili
| Voce | Dettaglio |
|---|---|
| Posizione geografica | Parte occidentale del Bacino del Sichuan |
| Popolazione | Circa 21 milioni |
| Clima | Clima subtropicale umido |
| Miglior periodo per visitare | Primavera (marzo-giugno) e autunno (settembre-novembre) |
| Trasporti | Aeroporto Internazionale di Shuangliu, Aeroporto Internazionale di Tianfu |
Riferimenti
- Wikipedia: https://zh.wikipedia.org/wiki/成都
- Baidu Baike: https://baike.baidu.com/item/成都
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