Ciqikou Oude Stad

Synopsis

De oude stad Ciqikou ligt aan de oever van de Jialing-rivier in het Shapingba-district van Chongqing. Het werd gesticht tijdens de Noordelijke Song-dynastie en heeft een geschiedenis van duizend jaar. Het staat bekend als de eerste oude stad van Bayu en de eerste waterterminal aan de Jialing-rivier. Het is de grootste oude stad in het stedelijk gebied van Chongqing met de meest traditionele Bayu-woningkenmerken, een van de eerste Chinese historisch-culturele wijken en een nationale 4A-toeristische attractie.

Overzicht

De oude stad Ciqikou ligt in het district Shapingba van Chongqing, aan de oever van de Jialing-rivier. Ze werd gesticht tijdens de Xianping-periode onder keizer Zhenzong van de Noordelijke Song-dynastie en heeft een geschiedenis van meer dan duizend jaar. De oude stad heette oorspronkelijk Baiyanchang (vanwege de lokale Baiyan-tempel), later werd ze Longyin-zhen genoemd. In de vroege Qing-dynastie kreeg ze de naam Ciqikou vanwege de bloeiende productie en overslag van porselein. Ciqikou is de grootste oude stad in het stedelijk gebied van Chongqing met de meest kenmerkende traditionele architectuur, folklore en gebruiken van de Ba-Yu-regio. Ze is door de Staatsraad goedgekeurd als een van de eerste historisch-culturele straten van China en is een nationale 4A-toeristische attractie.

Ciqikou geniet de reputatie van "de eerste oude stad van Ba-Yu" en "de eerste waterterminal aan de Jialing-rivier". De oude stad behoudt haar natuurlijke structuur van "drie heuvels, twee beken die in één rivier samenkomen" en behoudt unieke kenmerken van een bergstad zoals vestingmuren, trappen, paalwoningen, kleine kabelbaantjes en overdekte straatgalerijen. Ze wordt beschouwd als een natuurlijk museum voor de bergarchitectuur van Ba-Yu. Het oude gezegde "Overdag buigen duizend handen in groet, 's nachts schitteren tienduizend lichten" schetst levendig het bloeiende verleden van Ciqikou als een belangrijke water- en landterminal aan de Jialing-rivier.

Historische ontwikkeling

De geschiedenis van Ciqikou gaat terug tot de Noordelijke Song-dynastie. Tijdens de Xianping-periode onder keizer Zhenzong was hier al een markt gevormd, genaamd Baiyanchang vanwege de nabijgelegen Baiyan-tempel. In de Ming-dynastie werd de naam veranderd in Longyin-zhen (Verborgen Draak-stad). De overlevering vertelt dat keizer Jianwen, Zhu Yunwen, hier na de Jingnan-opstand in ballingschap leefde, vandaar de naam Longyin.

De naam Ciqikou (Porseleinmonding) stamt uit de vroege Qing-dynastie. In die tijd bloeide de porseleinindustrie hier enorm, en langs de rivierterminal werd op grote schaal porselein overgeslagen, wat Ciqikou haar naam en faam opleverde. In 1918 richtten lokale kooplieden en notabelen met gezamenlijk kapitaal de Shuci Porseleinfabriek op, die gebruikmaakte van nieuwe productietechnieken. Het geproduceerde porselein was van uitstekende kwaliteit en werd verkocht binnen en buiten de provincie. De porseleinhandel bracht welvaart in de hele oude stad, en Ciqikou werd een van de belangrijkste handels- en distributiecentra in het benedenstroomgebied van de Jialing-rivier.

De late Qing en vroege Republiek China waren de bloeitijd van de Ciqikou-terminal. Handelsschepen van overal voeren af en aan op de Jialing-rivier. Op de terminal klonken de werkliederen van de lossende arbeiders, de straten stonden vol winkels en theehuizen – een beeld van grote welvaart. De havencultuur van Ciqikou bracht een unieke Ba-Yu-stadsmentaliteit voort, een sfeer van alledaags leven die nog steeds door de straten en steegjes van de oude stad waart.

Belangrijkste bezienswaardigheden

Lokale specialiteiten

Ciqikou is een uitstekende plek om de authentieke smaken van Chongqing te ervaren. De oude stad herbergt tal van Chongqing-specialiteiten en traditionele gerechten.

Chen-mahua is de meest representatieve specialiteit van Ciqikou. De mahua-winkels staan langs de straat, voor elke winkel staat een lange rij. Vers uit de pan zijn de mahua goudgeel, knapperig, zoet maar niet te vet. Naast de traditionele zoete en zoute smaken zijn er ook innovatieve varianten zoals peper-zout, mala (pittig-numb) en honing.

Maoxuewang zou zijn oorsprong vinden bij de Ciqikou-terminal. Destijds kookten havenarbeiders orgaanvlees en bloedblokjes in een pittige bouillon. Dit gerecht evolueerde later tot een van de klassieke gerechten van de Chongqing-hotpot. Het proeven van authentieke maoxuewang in Ciqikou is de beste manier om deze stukje haven-culinaire geschiedenis te eren.

Culturele betekenis

De oude stad Ciqikou is een levend fossiel van het stedelijk geheugen van Chongqing. Tijdens de snelle verstedelijking van Chongqing heeft Ciqikou een groot deel van de traditionele Ba-Yu-architectuur en stedelijke cultuur behouden, waardoor mensen tussen de wolkenkrabbers nog steeds de historische polsslag van deze stad kunnen voelen. De kasseien, paalwoningen, oude theehuizen en de terminal van de oude stad vormen samen een levendig schilderij van het Ba-Yu-volksleven.

Ciqikou is ook een belangrijke drager van de havencultuur van Chongqing. De oude terminal aan de Jialing-rivier heeft getuigd van de transformatie van Chongqing van een watertransportknooppunt tot een moderne metropool. Tegenwoordig is het watertransport weliswaar in verval, maar de stenen trappen van de terminal zijn er nog, de theehuizen aan de rivieroever zijn er nog, en die ontspannen, ongedwongen Ba-Yu-levenshouding is er nog. In recente jaren heeft Ciqikou ook nieuwe cultureel-toeristische vormen geïntroduceerd, zoals het Chongqing Memory Museum en Chongqing Temperature, waarmee ze, terwijl ze het traditionele beschermt, nieuwe culturele vitaliteit injecteert.

Referenties

1. Volksregering van Chongqing: https://www.cq.gov.cn/zjcq/cycq/jplyxl/dsy/dsjp/202409/t20240918_13639781.html
2. Baidu Baike: https://baike.baidu.com/item/磁器口古镇/3273766
3. Guangming Net: https://news.gmw.cn/2025-05/29/content_38056372.htm