Гора Уишань
Synopsis
Уишань расположен в северной части провинции Фуцзянь, в 1999 году был включен в список объектов Всемирного культурного и природного наследия ЮНЕСКО, став четвертым в Китае объектом двойного наследия. Известен во всем мире своими ландшафтами Данься, бамбуковыми плотами на реке Цзюцюйси и культурой чая Да Хун Пао. Материнские кусты Да Хун Пао в Цзюлункэ имеют более чем 360-летнюю историю, технология производства уишаньского утесного чая признана национальным нематериальным культурным наследием, а живое шоу «Впечатление Да Хун Пао», поставленное режиссером Чжан Имоу, продолжает пользоваться большой популярностью.
Обзор
Горы Уишань расположены в городе Уишань на севере провинции Фуцзянь и являются известной в Китае живописной зоной и объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в категории «культура и природа». В декабре 1999 года Уишань была внесена в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, став четвертым в Китае объектом двойного наследия после гор Тайшань, Хуаншань и Эмэйшань-Лэшаньского Большого Будды. Уишань славится типичным рельефом данься, чистой рекой Цзюцюси и глубокой чайной культурой, являясь самой репрезентативной природной и культурной туристической достопримечательностью на юго-востоке Китая.
Название Уишань происходит от легендарного бессмертного Уи-цзюня. Согласно преданию, в древние времена некий бессмертный по имени Уи-цзюнь практиковал здесь духовное совершенствование, и горы получили его имя. Хребет Уишань простирается на сотни километров, но основные живописные зоны сосредоточены на территории примерно 70 квадратных километров в пределах города Уишань. Здесь горные пики нагромождаются друг на друга, извиваются ручьи, причудливые скалы, сформированные рельефом данься, гармонично сочетаются с изумрудными водами и зелеными горами, создавая великолепную картину гор и вод.
Основные достопримечательности
| Достопримечательность | Особенности |
|---|---|
| Река Цзюцюси | Душа Уишань, 36-километровая река извивается среди пиков данься, классический опыт — сплав на бамбуковых плотах |
| Пик Тяньюфэн | Первая достопримечательность Уишань, с вершины открывается панорамный вид на реку Цзюцюси |
| Район Да Хун Пао | Место произрастания материнских кустов Да Хун Пао в Цзюлункэ, святыня чайной культуры |
| Щель «Одна полоска неба» | Узкая расщелина, образованная трещиной в огромной скале, самое узкое место всего 40 см |
| Пещера Водяной Завесы | Крупнейшая пещера Уишань, с вершины пещеры низвергается водопад |
| Дворец Уигун | Самый древний архитектурный комплекс храмов и дворцов, здесь преподавал Чжу Си во времена династии Сун |
Чайная культура
Уишань является одним из мест происхождения черного чая и улуна в мире, а уишаньский утесный чай (Да Хун Пао) входит в десятку самых известных чаев Китая. Уишаньский утесный чай растет в расщелинах скал рельефа данься, уникальная среда произрастания придает ему особый вкус и аромат, известный как «каменистая кость и цветочный аромат», его называют королем чаев.
Материнские кусты Да Хун Пао в Цзюлункэ — самые ценные чайные деревья Уишань. Эти шесть древних чайных деревьев возрастом более 360 лет растут на отвесных скалах Цзюлункэ и дают крайне мало чайного листа в год. В 2005 году 20 граммов чая с материнских кустов Да Хун Пао были проданы за рекордные 208 000 юаней. С 2006 года сбор с материнских кустов Да Хун Пао полностью запрещен, и теперь они стали бесценным сокровищем.
Технология производства уишаньского утесного чая (Да Хун Пао) была включена в 2006 году в первый список национального нематериального культурного наследия Китая. Традиционный процесс производства включает более десяти этапов: сбор, завяливание, сминание-окисление (цоцин), прожарка, скручивание, сушка и другие. Сминание-окисление (цоцин) — уникальный ключевой этап для уишаньского утесного чая, путем многократного встряхивания и подсушивания листа достигается ферментация краев листа, которые краснеют, в то время как центр остается изумрудно-зеленым, формируя уникальный внешний вид «зеленый лист с красной каймой».
Постановка режиссера Чжан Имоу «Впечатление Да Хун Пао», живое шоу на природе, с момента премьеры в 2010 году пользуется неизменной популярностью. Используя пейзажи Уишань в качестве сцены, она идеально сочетает чайную культуру с современным исполнительским искусством и стала обязательным к просмотру мероприятием для ночных туров по Уишань.
Историческая культура
Культурное наследие Уишань восходит к более чем двум тысячам лет назад. Во времена династии Западная Хань царь Миньюэ построил здесь дворец. В эпоху династии Сун великий конфуцианский ученый Чжу Си основал в Уишань академию Уи Цзиншэ, где преподавал и писал книги более пятидесяти лет. Неоконфуцианская философия Чжу Си глубоко повлияла на китайскую культуру на протяжении почти тысячи лет, поэтому Уишань называют «пещерой учености к югу от рек».
Уишань также был отправной точкой Великого чайного пути. С XVII по XX век чай из Уишань по этому торговому маршруту доставлялся в Россию и Европу. Общая протяженность пути составляла около 13 000 км, что делало его одним из самых длинных сухопутных торговых маршрутов в древнем мире.
Практическая информация
Лучшее время для посещения Уишань — весна и осень. Весной горы окутаны туманом, повсюду разливается аромат чая; осенью небо высокое и воздух свежий, леса окрашиваются в разные цвета. Сплав на бамбуковых плотах по реке Цзюцюси — самый классический опыт в Уишани, весь маршрут занимает около полутора часов, по пути можно любоваться величественными видами тридцати шести пиков.
Уишань имеет удобное транспортное сообщение, здесь есть станция высокоскоростной железной дороги и аэропорт. На территории живописной зоны имеется хорошо развитая система туристических автобусов и средства размещения. Рекомендуемое время посещения — 2-3 дня, чтобы в полной мере насладиться природными пейзажами и чайной культурой.
Ссылки
- Центр всемирного наследия ЮНЕСКО: https://whc.unesco.org/en/list/911
- Байду Байкэ: https://baike.baidu.com/item/武夷山
- Википедия: https://zh.wikipedia.org/zh-cn/武夷山_(世界遗产)
Comments (0)