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Kunming

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Synopsis

Kunming ist die Hauptstadt der Provinz Yunnan und wird aufgrund des frühlingshaften Klimas als „Stadt des Frühlings“ bezeichnet, mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 16 °C. Der Steinwald gehört zum UNESCO-Weltnaturerbe, und die „Guoqiao“-Reisnudeln sind ein repräsentatives Gericht. Kunming ist das goldene Tor für Yunnans Tourismus zu Zielen wie Dali, Lijiang und Shangri-La. Der Flughafen Changshui und das Hochgeschwindigkeitsbahnnetz verbinden die Stadt mit dem ganzen Land.

Überblick

Kunming ist die Hauptstadt der Provinz Yunnan und liegt auf dem Yunnan-Guizhou-Plateau. Das Stadtzentrum befindet sich auf einer Höhe von 1891 Metern. Aufgrund des ganzjährig milden, frühlingshaften Klimas wird Kunming auch „Stadt des Frühlings“ genannt – die monatlichen Durchschnittstemperaturen reichen von 9,3 °C im Januar bis 20,7 °C im Juni, wobei die Temperaturen im Sommer selten 30 °C übersteigen. Kunming hat eine jährliche Sonnenscheindauer von etwa 2240 Stunden und eine frostfreie Zeit von bis zu 230 Tagen, was die Stadt das ganze Jahr über reisefreundlich macht.

Die ständige Bevölkerung Kunmings beträgt etwa 8,68 Millionen (2024), das BIP liegt bei etwa 863,7 Milliarden Yuan. Als Tor zum Tourismus in Yunnan ist Kunming ein Verkehrsknotenpunkt zu berühmten Reisezielen wie Dali, Lijiang, Shangri-La und Xishuangbanna. Der 2012 eröffnete internationale Flughafen Kunming Changshui gehört zu den 50 verkehrsreichsten Flughäfen der Welt. Die 2016 eröffnete Hochgeschwindigkeitsstrecke Shanghai–Kunming verkürzt die Reisezeit von Shanghai nach Kunming auf etwa 9 Stunden.

Sehenswürdigkeiten

Sehenswürdigkeit Besonderheit Eintrittspreis (Referenz)
Steinwald UNESCO-Weltnaturerbe, 270 Millionen Jahre alter Karst 130 Yuan
Dianchi-See Größter Süßwassersee Yunnans, Perle des Hochlandes Kostenlos
Cuihu-Park Park im Stadtzentrum, im Winter mit Lachmöwen Kostenlos
Xishan-Drachentor Klippenhöhlen, Panoramablick auf den Dianchi-See 75 Yuan
Yuantong-Tempel Berühmtester buddhistischer Tempel Kunmings, 1200 Jahre Geschichte Kostenlos
Universität Yunnan Historische Universität, hundertjährige Ginkgo-Allee Kostenlos
Jinma-Biji-Tore Wahrzeichen Kunmings, antike Torbögen im Stadtzentrum Kostenlos

Steinwald – UNESCO-Weltnaturerbe

Der Steinwald liegt etwa 90 Kilometer östlich von Kunming im Autonomen Kreis Shilin der Yi-Nationalität und ist die berühmteste Naturattraktion Kunmings:

Punkt Details
UNESCO-Aufnahme 2007 (Südchinesischer Karst, Nr. 1248)
Entstehungszeit Über 270 Millionen Jahre
Gesamtfläche Etwa 500 km²
Höchste Steinsäule Über 40 Meter
Attraktionsklasse AAAAA (höchste Stufe in China)

Die 20–50 Meter hohen Kalksteinsäulen des Steinwalds entstanden durch über 270 Millionen Jahre Verwitterung und Erosion. Die UNESCO bezeichnet ihn als weltweites Referenzgebiet für schwertförmigen Karst. Der Steinwald ist auch die Heimat der Legende von Ashima aus der Yi-Untergruppe der Sani. Jedes Jahr am 24. Juni des Mondkalenders findet dort das große Fackelfest mit Volkstänzen und Ringkämpfen statt.

Cuihu-Park und Lachmöwen

Der Cuihu-Park liegt im Zentrum Kunmings und ist der beliebteste Erholungsort der Einheimischen. Jeden Winter (November bis März) fliegen Zehntausende Lachmöwen aus Sibirien zum Überwintern an den Cuihu-Park und den Dianchi-See – ein einzigartiges Winterbild Kunmings. Auf der Westseite des Parks steht eine Statue von Nie Er, dem Komponisten der chinesischen Nationalhymne. Gegenüber dem Cuihu-Park befindet sich die Universität Yunnan mit ihrer hundertjährigen Ginkgo-Allee, die im Herbst in goldenem Gelb erstrahlt.

Über-die-Brücke-Reisnudeln

Über-die-Brücke-Reisnudeln sind das repräsentativste Gericht Yunnans. Die Legende stammt aus der Qing-Dynastie in der Stadt Mengzi: Eine Ehefrau brachte ihrem auf einer Insel studierenden Ehemann Essen. Sie versiegelte die heiße Brühe mit einer Schicht Hühnerfett, um sie warm zu halten. Die Zutaten wurden getrennt transportiert und erst nach dem Überqueren einer Brücke vermischt:

Bestandteil Beschreibung
Brühe Stundenlang gekochte Hühner-, Schweineknochen und Schinken, mit Hühnerfett versiegelt
Rohe Zutaten Wachteleier, Schinkenscheiben, Huhn, Schwein, Fisch, Tofuhaut, Schnittlauch
Reisnudeln Vorgekochte Reisbandnudeln
Zubereitung Rohe Zutaten werden am Tisch in die heiße Brühe gegeben und gegart

2008 wurde die Zubereitungskunst der Über-die-Brücke-Reisnudeln in das immaterielle Kulturerbe Kunmings aufgenommen. Die Versionen aus Mengzi und Jianshui gelten bei vielen als authentischer als die Kunminger Variante.

Goldene Touristenroute Yunnans

Kunming ist das Tor zum Tourismus in Yunnan. Die klassische goldene Route ist wie folgt:

Stadt Hauptsehenswürdigkeiten Verkehr ab Kunming
Dali Erhai-See, Altstadt Dali, Drei Pagoden Hochgeschwindigkeitszug ca. 2 Stunden
Lijiang Altstadt Lijiang (UNESCO), Jade-Drachenschneeberg Hochgeschwindigkeitszug ca. 3,5 Stunden
Shangri-La Kloster Songzanlin, Nationalpark Potatso Bus ab Lijiang ca. 3–4 Stunden

Reiseinformationen

Punkt Details
Beste Reisezeit Ganzjährig, am besten März–Oktober
Verkehr Internationaler Flughafen Changshui, Endstation der Hochgeschwindigkeitsstrecke Shanghai–Kunming
Reisevorschlag 2 Tage Kunming + 2 Tage Dali + 2 Tage Lijiang
Klassische Route Steinwald – Cuihu-Park – Dianchi-See – Dali – Lijiang

Referenzen

  1. UNESCO – Südchinesischer Karst: https://whc.unesco.org/en/list/1248
  2. Wikipedia – Kunming: https://en.wikipedia.org/wiki/Kunming
  3. Wikipedia – Steinwald: https://en.wikipedia.org/wiki/Stone_Forest

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