Kunming

Synopsis

Kunming jest stolicą prowincji Junnan, ze względu na klimat przypominający wieczną wiosnę nazywana jest Miastem Wiosny, średnia roczna temperatura wynosi 16°C. Kamienny Las to obiekt światowego dziedzictwa przyrodniczego UNESCO, a makaron mostkowy (guoqiao mixian) to reprezentatywne danie kuchni lokalnej. Kunming jest złotą bramą turystyczną Junnanu prowadzącą do Dali, Lijiang i Shangri-La, a lotnisko Changshui oraz sieć kolei dużych prędkości łączą miasto z resztą kraju.

Przegląd

Kunming jest stolicą prowincji Junnan, położoną na Płaskowyżu Junnan-Kuejczou, na wysokości 1891 m n.p.m. Ze względu na łagodny, wiosenny klimat przez cały rok, Kunming nazywany jest Miastem Wiosny – średnie miesięczne temperatury wahają się od 9,3°C w styczniu do 20,7°C w czerwcu, a latem rzadko przekraczają 30°C. Roczna liczba godzin słonecznych w Kunmingu wynosi około 2240, okres bezprzymrozkowy trwa aż 230 dni, a miasto jest atrakcyjne turystycznie przez cały rok.

Liczba stałych mieszkańców Kunmingu wynosi około 8,68 miliona (2024), a PKB około 863,7 miliarda juanów. Jako brama turystyczna prowincji Junnan, Kunming jest węzłem komunikacyjnym prowadzącym do takich słynnych destynacji jak Dali, Lijiang, Shangri-La i Xishuangbanna. Międzynarodowe lotnisko Kunming Changshui, otwarte w 2012 roku, należy do 50 najbardziej ruchliwych lotnisk na świecie. Kolej dużych prędkości Szanghaj–Kunming, uruchomiona w 2016 roku, skraca podróż z Szanghaju do Kunmingu do około 9 godzin.

Obowiązkowe atrakcje

Kamienny Las – Światowe dziedzictwo UNESCO

Kamienny Las (Shilin) znajduje się około 90 km na wschód od Kunmingu, w Autonomicznym Powiacie Yili Narodowości Yi, i jest najsłynniejszym naturalnym krajobrazem Kunmingu:

Wapienne słupy skalne w Kamiennym Lesie mają wysokość 20–50 metrów, powstały w wyniku wietrzenia i erozji trwającej ponad 270 milionów lat i są określane przez UNESCO jako światowe miejsce referencyjne dla krasu mieczowatego. Kamienny Las jest również ojczyzną Ashimy z legend ludu Sani (grupa etniczna Yi). Co roku 24 dnia szóstego miesiąca kalendarza księżycowego odbywa się tu wielki Festiwal Pochodni, obejmujący tańce ludowe i zawody zapaśnicze.

Park Jeziora Cui i mewy śmieszki

Park Jeziora Cui (Cuihu) znajduje się w centrum Kunmingu i jest ulubionym miejscem wypoczynku mieszkańców. Każdej zimy (od listopada do marca) tysiące mew śmieszek z Syberii przylatuje nad Jezioro Cui i Jezioro Dianchi, aby przezimować, co stanowi najbardziej unikalny zimowy widok w Kunmingu. Po zachodniej stronie parku znajduje się pomnik Nie Era, kompozytora chińskiego hymnu narodowego. Naprzeciwko Parku Jeziora Cui znajduje się Uniwersytet Junnanu, na terenie którego rośnie stuletnia aleja miłorzębów, która jesienią mieni się złotem.

Zupa ryżowa „Guoqiao Mixian” (Przechodząca przez most)

Zupa ryżowa „Guoqiao Mixian” to najbardziej reprezentatywne danie kuchni junnanskiej, wywodzące się z legendy z czasów dynastii Qing w mieście Mengzi: żona nosiła posiłki mężowi uczącemu się na wyspie, utrzymując gorący bulion w cieple za pomocą warstwy oleju z kurczaka; składniki były przenoszone osobno i mieszane dopiero po przejściu przez most:

W 2008 roku technika przyrządzania „Guoqiao Mixian” została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego Kunmingu. Wiele osób uważa, że wersje z Mengzi i Jianshui są bardziej autentyczne niż ta z samego Kunmingu.

Złota trasa turystyczna po Junnanie

Kunming jest bramą do turystyki w Junnanie. Klasyczna złota trasa wygląda następująco:

Informacje turystyczne

Źródła

1. UNESCO — Południowochiński Kras: https://whc.unesco.org/en/list/1248
2. Wikipedia — Kunming: https://en.wikipedia.org/wiki/Kunming
3. Wikipedia — Kamienny Las: https://en.wikipedia.org/wiki/Stone_Forest