Kruidengeneeskunde
Synopsis
Kruidengeneeskunde is de kernmethode van de traditionele Chinese geneeskunde en heeft een geschiedenis van duizenden jaren. Li Shizhen besteedde 27 jaar aan het samenstellen van de "Compendium van Materia Medica", waarin 1892 geneesmiddelen zijn opgenomen. In 2011 werd het opgenomen in de UNESCO Memory of the World-register. De techniek van het bereiden van Chinese kruiden is nationaal immaterieel erfgoed. Tu Youyou won de Nobelprijs voor het extraheren van artemisinine uit het Chinese kruid Qinghao, wat een schat is van de oude Chinese wetenschap.
Overzicht
Chinese kruidengeneeskunde is een van de belangrijkste behandelmethoden in de traditionele Chinese geneeskunde en ook een van de meest unieke bijdragen van de Chinese beschaving. Het gebruik van Chinese kruiden heeft in China een geschiedenis van duizenden jaren – van de oude legende van Shennong die honderden kruiden proefde, tot de theoretische grondlegging in de Huangdi Neijing, en verder tot de synthese in Li Shizhens Compendium van Materia Medica uit de Ming-dynastie. Zo heeft de Chinese kruidengeneeskunde het meest complete traditionele farmacologische systeem ter wereld gevormd. In 2011 werden Li Shizhens Compendium van Materia Medica en de Huangdi Neijing samen opgenomen in de UNESCO Memory of the World-register, wat markeert dat de traditionele Chinese farmacologie wereldwijde culturele erkenning heeft gekregen. De techniek van het bereiden van Chinese kruiden is opgenomen in de nationale lijst van immaterieel cultureel erfgoed.
Het wonderbaarlijke van Chinese kruidengeneeskunde is dat het niet alleen de symptomen van een ziekte behandelt, maar ook sterk de nadruk legt op algehele regulering en behandeling op basis van syndroomdifferentiatie. Voor dezelfde ziekte kunnen bij mensen met een verschillende constitutie volledig verschillende recepten worden gebruikt, en binnen hetzelfde recept wordt de samenstellingsrelatie van de verschillende kruiden, bekend als 'monarch, minister, assistent en boodschapper', benadrukt, wat een uiterst complex en verfijnd systeem van medicatiegebruik vormt.
Historische Erfenis
| Periode | Bijdrage |
|---|---|
| Shennong-tijdperk | Legende zegt dat Shennong honderden kruiden proefde, zeventig giftige tegenkwam op één dag, en zo de weg voor de farmacologie opende |
| Han-dynastie | Shennong Bencao Jing (Klassieke Kruiden van Shennong) werd voltooid, bevatte 365 geneesmiddelen, het oudste bewaard gebleven farmacologisch monografie |
| Oostelijke Han-dynastie | Zhang Zhongjing schreef Shanghan Zabing Lun (Verhandeling over Koortsziekten en Diverse Ziekten), legde de basis voor de formuleleer |
| Tang-dynastie | Xinxiu Bencao (Nieuwe Bewerkte Materia Medica) was 's werelds eerste door de staat uitgegeven farmacopee |
| Ming-dynastie | Li Shizhen besteedde 27 jaar aan het samenstellen van het Compendium van Materia Medica, bevatte 1892 geneesmiddelen |
| Modern | Tu Youyou isoleerde artemisinine uit alsem (qinghao), ontving in 2015 de Nobelprijs voor Fysiologie of Geneeskunde |
Het Compendium van Materia Medica is het hoogtepunt in de geschiedenis van de Chinese farmacologie. De Ming-dynastie arts Li Shizhen (1518-1593) besteedde 27 jaar, reisde door het hele land om geneeskruidmonsters te verzamelen, raadpleegde meer dan 800 documenten, en compileerde uiteindelijk dit monumentale farmacologische werk. Het Compendium bevat 1892 geneesmiddelen, bevat 11096 bijgevoegde recepten, en is voorzien van meer dan 1100 illustraties van geneesmiddelen. Het geeft een gedetailleerde beschrijving van de naam, herkomst, vorm, aard en smaak, effect en indicaties van elk geneesmiddel. Het is niet alleen een farmacologisch monografie, maar behandelt ook gebieden als botanie, zoölogie, mineralogie en scheikunde. De Britse bioloog Charles Darwin noemde het de encyclopedie van het oude China.
Veelgebruikte Chinese Kruiden
| Geneesmiddel | Effect | Opmerking |
|---|---|---|
| Ginseng (Renshen) | Versterkt het primaire qi enorm, herstelt de pols en stabiliseert instorting | Een van de drie schatten van het noordoosten, de koning van alle kruiden |
| Chinese Engelwortel (Danggui) | Vult bloed aan, bevordert bloedcirculatie, reguleert menstruatie, verlicht pijn | Er wordt gezegd dat het in negen van de tien recepten voorkomt |
| Astragaluswortel (Huangqi) | Vult qi aan, verheft yang, versterkt de verdedigende qi en consolideert het externe | Het meest gebruikte qi-tonicum |
| Gojibes (Gouqi) | Voedt lever en nieren, versterkt essentie en verbetert het zicht | De Gojibessen uit Ningxia zijn het meest beroemd |
| Zoethoutwortel (Gancao) | Harmoniseert alle geneesmiddelen, verwijdert hitte en ontgift | Staat bekend als 'de staatsman', komt het meest voor in recepten |
| Alsem (Qinghao) | Verwijderd hitte, verlicht zomerse hitte, vermindert deficiëntiehitte | De bron waaruit Tu Youyou artemisinine isoleerde |
| Rupsendoder (Dongchongxiacao) | Versterkt nieren en longen, stopt bloedingen, lost slijm op | Speciaal product uit grote hoogte, zeer duur |
| Reishi-paddenstoel (Lingzhi) | Vult qi aan, kalmeert de geest, stopt hoest, verlicht astma | Sinds de oudheid beschouwd als een 'onsterfelijkheidskruid' |
Bereiding van Chinese Kruiden
De bereiding van Chinese kruiden is het verwerkingsproces voorafgaand aan het gebruik ervan en is een zeer kenmerkende vaardigheid binnen de Chinese geneeskunde. Bereidingsmethoden omvatten zuivering (wassen en onzuiverheden verwijderen), snijden (in plakjes, stukken, blokjes snijden), roosteren (eenvoudig roosteren, roosteren met zemelen, roosteren met zout, etc.), bakken met adjuvanten, calcineren (verhitten op hoge temperatuur), stomen, etc. Door bereiding kunnen geneesmiddelen hun toxiciteit verminderen en effectiviteit verhogen, hun aard veranderen, en worden ze geschikt voor opslag en dosering. Zo is rauwe Rehmanniawortel (Shengdihuang) koud van aard en koelt het bloed, maar na negen keer stomen en negen keer drogen wordt het tot bereide Rehmanniawortel (Shudihuang), die warm van aard is en bloed aanvult – de werking verandert fundamenteel.
De techniek van het bereiden van Chinese kruiden is opgenomen in de nationale lijst van immaterieel cultureel erfgoed. De 'Han-stijl Peng Yinting'-techniek voor het bereiden van Chinese kruiden is een representatief project hierbinnen. Het gebruikt processen als zuivering, snijden, roosteren, stomen en complexe bereiding om Chinese geneeskruiden te verwerken tot kant-en-klare stukjes (yinpian) voor klinische dosering. Elke stap is doordrenkt met de ervaring en wijsheid van generaties apothekers.
De Openbaring van Artemisinine
In 2015 ontving de Chinese wetenschapper Tu Youyou de Nobelprijs voor Fysiologie of Geneeskunde voor de ontdekking van artemisinine, en werd zo de eerste in China werkzame wetenschapper die een Nobelprijs won. Tu Youyou kreeg inspiratie uit Zhouhou Beiji Fang (Handboek voor Noodbehandelingen) van Ge Hong uit de Oostelijke Jin-dynastie – het boek vermeldt dat een handvol alsem, geweekt in twee sheng water, uitgeknepen om het sap te verkrijgen, en volledig ingenomen, malaria kan behandelen. Ze realiseerde zich dat hoge temperatuur mogelijk de actieve component in alsem had vernietigd, en gebruikte daarom een lage-temperatuur extractiemethode, waarmee ze met succes artemisinine isoleerde. Deze ontdekking heeft wereldwijd miljoenen malariapatiënten het leven gered en heeft ook bewezen dat Chinese kruidengeneeskunde enorme wetenschappelijke waarde bevat.
Referenties
- Chinese Immaterieel Cultureel Erfgoed Netwerk: https://www.ihchina.cn/news_1_details/10701.html
- Nationale Administratie voor Traditionele Chinese Geneeskunde: http://www.natcm.gov.cn
- Wikipedia: https://zh.wikipedia.org/zh-cn/中药
- Qiu Shi Netwerk: https://www.qstheory.cn/dukan/qs/2024-12/01/c_1130223992.htm
Comments (0)