Chengdu
Synopsis
Chengdu jest stolicą prowincji Syczuan, posiada 4500 lat historii cywilizacji i 2300 lat historii miasta. W 2010 roku zostało uznane przez UNESCO za pierwszą w Azji Stolicę Kulinarną. Chengduńska Baza Hodowli i Badań nad Pandami Wielkimi jest najsłynniejszym na świecie ośrodkiem ochrony pand, przyciągającym co roku miliony turystów. Chengdu słynie na całym świecie z relaksującego stylu życia, pikantnej kuchni oraz bogatego dziedzictwa kulturowego.
Przegląd
Chengdu jest stolicą prowincji Syczuan i jednym z największych miast w południowo-zachodnich Chinach, zamieszkiwanym przez około 21 milionów stałych mieszkańców. Chengdu to historyczne miasto kulturowe z 4500-letnią historią cywilizacji i 2300-letnią historią jako miasto, od dawna nazywane "Krainą Obfitości". Stanowiska archeologiczne Sanxingdui i Jinsha dowodzą, że równina Chengdu jest jednym z ważnych kolebek cywilizacji chińskiej.
W 2010 roku Chengdu oficjalnie dołączyło do Sieci Miast Kreatywnych UNESCO, otrzymując tytuł Miasta Gastronomii, stając się pierwszym azjatyckim miastem, które otrzymało to wyróżnienie. Chengdu słynie z relaksującego stylu życia; kultura herbaciarni, kultura mahjonga i powolne tempo życia sprawiają, że miasto to jest jednym z najbardziej szczęśliwych miast w Chinach. System irygacyjny Dujiangyan (zbudowany w 256 r. p.n.e.) do dziś nawadnia równinę Chengdu i w 2000 roku został wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Must-see atrakcje
| Atrakcja | Charakterystyka | Orientacyjna cena biletu |
|---|---|---|
| Baza Badawczo-Hodowlana Wielkich Pand | Największa na świecie sztuczna hodowla wielkich pand | 55 CNY |
| Kuanzhai Xiangzi (Aleje Szerokie i Wąskie) | Zabytkowa ulica z czasów dynastii Qing, symbol powolnego życia w Chengdu | Bezpłatnie |
| Zabytkowa Ulica Jinli | Ulica handlowa z kulturą Trzech Królestw | Bezpłatnie |
| Świątynia Wuhou | Świątynia ku czci Zhuge Lianga | 50 CNY |
| Chatka Du Fu | Dom poety Du Fu z czasów dynastii Tang | 50 CNY |
| Dujiangyan | Światowe Dziedzictwo UNESCO, starożytny system irygacyjny | 80 CNY |
| Góra Qingcheng | Święta góra taoizmu, Światowe Dziedzictwo UNESCO | 90 CNY |
| Muzeum Stanowiska Archeologicznego Jinsha | Stanowisko cywilizacji starożytnego Shu | 70 CNY |
| Chunxi Lu | Najbardziej ruchliwa ulica handlowa w Chengdu | Bezpłatnie |
Wielka Panda – Globalna Wizytówka Chengdu
Baza Badawczo-Hodowlana Wielkich Pand w Chengdu znajduje się w dzielnicy Chenghua, około 10 km od centrum miasta. Jest to światowej sławy ośrodek ochrony ex-situ i badań hodowlanych wielkich pand. Baza naśladuje naturalne środowisko życia pand, a turyści mogą z bliska obserwować ich codzienne życie. Do 2024 roku baza z powodzeniem wychowała ponad 200 pand, stanowiąc największą na świecie sztuczną populację hodowlaną tych zwierząt.
Wielka panda jest skarbem narodowym Chin i symbolem World Wide Fund for Nature (WWF). Chengdu znane jest na świecie jako miasto pand; w mieście wszędzie można spotkać rzeźby, dekoracje i produkty kulturalne z motywem pandy. Panda wspinająca się na ścianę w Chengdu IFS stała się ikoną miasta.
Miasto Gastronomii
Jako Miasto Gastronomii uznane przez UNESCO, Chengdu posiada najbogatszy i najbardziej zróżnicowany lokalny system kulinarny w Chinach:
| Typ kuchni | Reprezentatywne dania |
|---|---|
| Hot pot (fondue) | Syczuański hot pot, ostry hot pot, Chuanchuan Xiang |
| Klasyczna kuchnia syczuańska | Mapo tofu, Twice-cooked pork, Kung Pao chicken, Yuxiang shredded pork |
| Przekąski | Long Chaoshou, Dan dan noodles, Zhong dumplings, Lai Tangyuan |
| Jedzenie uliczne | Głowy królika, Maocai, Bobo chicken, Sweet water noodles |
Kuchnia Chengdu słynie z ostrości, drętwienia, świeżości i aromatu; pieprz syczuański i papryczki chili są jej duszą. Kuchnia syczuańska jest jedną z ośmiu wielkich kuchni Chin, znana z różnorodności, szerokiego spektrum i intensywności smaków, posiadająca 24 powszechnie używane typy smakowe. W Chengdu znajduje się ponad 100 000 lokali gastronomicznych, co czyni je jednym z miast o największej gęstości restauracji na świecie.
Dziedzictwo Kulturowe
Dziedzictwo kulturowe Chengdu jest głębokie i różnorodne. W okresie Trzech Królestw Shu Han założyło tu swoją stolicę; Świątynia Wuhou upamiętnia wzorową relację władcy i ministra między Liu Beiem a Zhuge Liangiem. Poeta Du Fu z czasów dynastii Tang mieszkał w Chengdu przez prawie cztery lata, pozostawiając ponad 240 wierszy; jego Chatka do dziś jest miejscem pielgrzymek miłośników literatury. Poetka Xue Tao stworzyła w Chengdu słynny papier Xuetao, cenny przedmiot z czterech skarbów gabinetu uczonego w starożytnych Chinach.
Zmiana masek w operze syczuańskiej jest najbardziej reprezentatywną tradycyjną sztuką Chengdu; umiejętność aktorów do zmiany masek w mgnieniu oka zadziwia świat. W 2006 roku opera syczuańska została wpisana na krajową listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego Chin. Kultura herbaciarni w Chengdu ma długą historię; w mieście jest ponad 10 000 herbaciarni, a stuletnia Heming Teahouse w People's Park jest jedną z nich.
Informacje Turystyczne
| Punkt | Szczegóły |
|---|---|
| Najlepszy sezon turystyczny | Wiosna (marzec–maj) i jesień (wrzesień–listopad) |
| Transport lotniczy | Port lotniczy Shuangliu i Port lotniczy Tianfu |
| Transport miejski | 12 linii metra, obsługujących główne atrakcje |
| Doświadczenia charakterystyczne | Oglądanie pand, jedzenie hot pota, zwiedzanie Kuanzhai Xiangzi, picie herbaty |
| Sugerowany plan podróży | 3–5 dni |
Materiały referencyjne
- Sieć Miast Kreatywnych UNESCO — Chengdu: https://www.unesco.org/zh/creative-cities/chengdu
- Baza Badawczo-Hodowlana Wielkich Pand w Chengdu: https://www.panda.org.cn/
- Wikipedia — Chengdu: https://zh.wikipedia.org/zh-cn/成都
- Baidu Baike — Chengdu: https://baike.baidu.com/item/成都
Comments (0)